Pokud potřebujete oživit salát nebo zeleninový prokrm trochou řízného, pikantního dresinku plného chuti, již nemusíte dále hledat, protože tento koriandrovo-limetkový dresink je tu přesně pro vás. Protože základ tohoto dresinku je avokádo a jogurt z kozího sýra, dostává se mu krásně krémového složení. Navíc příměs jalapeño, limetky, a kmínu dodává trochu jiskry, zatímco koriandr přináší říz.
Plus je tento recept plný zdravých tuků, zcela bez lepku, a je perfektní pro všechny na ketodietě.
-
Koriandr
Přínosy koriandru pocházejí z jeho obsahu vitaminu K, který zvyšuje zdraví srdce a snižuje riziko osteoporózy. Jeho obsažené fytonutrienty též pomáhají redukovat záněty a poškození volnými radikály. Koriandr podporuje detoxikaci těžkých kovů, jako je olovo, arsen a rtuť, které mohou vést k onemocnění, a také usnadňuje trávicí obtíže.
-
Česnek
Česnek funguje jako preventivní činidlo a léčba kardiovaskulárních a metabolických onemocnění, jako je diabetes a hypertenze. Přidáním česneku do vaší stravy můžete také pomoci snížit riziko některých rakovin, včetně rakoviny žaludku, tlustého střeva, pankreatu a prsu.
-
Olivový olej
Olivový olej je bohatým zdrojem antioxidantů, protizánětlivých látek, mononenasycených tuků, vitamínu K a vitamínu E. Konzumace olivového oleje může pomoci chránit vaše srdce, pomoci hubnutí tím, že snižuje hlad a chutě, podporuje zdraví mozku a bojuje proti depresi.
-
Avokádo
Přínosy avokáda pochází z jeho obsahu živin. Je bohaté na zdravé tuky, vlákninu, vitamín A, foláty a draslík. Avokádo je považováno za superpotravinu, kvůli jeho schopnosti bojovat s onemocněními, podpořit zdraví srdce, pomoci s regulací váhy a podporou trávicího systému.
Recept
Příprava – 5 minut
Porce – 5 až 6
Ingredience:
- 1 avokádo
- 1 stroužek česneku, oloupaný
- ½ jalapeño, nakrájené
- ½ hrnku koriandru, nakrájeného
- ¼ hrnku bílého kozího jogurtu
- Šťáva z ½ limetky
- 1 čajová lžička limetkové kůry
- ¼ hrnku olivového oleje
- ¼ lžičky mořské soli
- ¼ lžičky pepře
- ½ lžičky kmínu
Postup:
- Jednoduše přidejte všechny ingredience do mixéru nebo kuchyňského robota a rozmixujte na vysoký stupeň dokud vše nebude řádně rozmělněno.
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
