Ještě před pár lety jste jedli úplně normálně a nic vás netrápilo. Pak se ale začaly objevovat zvláštní signály. Těžko po jídle, nadýmání, únava nebo pocit, že některá jídla tělu prostě „nesedí“. Přitom nejde o alergii ani o náhlou změnu jídelníčku. Proč se tedy potravinové intolerance často ozvou až v dospělosti a co se v těle mezitím vlastně změnilo?
Imunitní systém se s věkem ladí jinak
Imunita není pevně daný systém, který by fungoval celý život stejně. Reaguje na stres, nemoci, hormony i dlouhodobou zátěž. To, co tělo v mládí tolerovalo bez mrknutí oka, může v dospělosti vyhodnotit jinak. Často se intolerance objeví po náročném období. Po dlouhodobém stresu, po vážnější nemoci, operaci nebo třeba po těhotenství. Imunitní systém se přenastaví a některé potraviny začne vnímat jako problém, i když dřív žádný nebyl.
Střeva nejsou pořád stejná
Trávicí trakt se v čase mění. Sliznice střev se obnovuje, mikrobiom reaguje na stravu, léky i životní styl. Pokud se rovnováha ve střevech naruší, schopnost trávit některé složky potravy se může snížit. Typickým příkladem je laktóza. Enzym, který ji štěpí, se s věkem přirozeně tvoří méně. V dětství mléko nevadí, v dospělosti už tělo reaguje jinak. Nejde o náhlý zlom, ale o pomalý proces, který si člověk dlouho nemusí spojovat s konkrétní potravinou.
Trávení dostává hranice
Tělo zvládne hodně, ale ne nekonečně. Dlouhodobě nevhodná strava, jídlo ve spěchu, nepravidelnost a stres postupně oslabují schopnost trávení. Intolerance se pak objeví jako důsledek dlouhodobého přetížení, ne jako náhodná událost. Často se to týká lidí, kteří roky ignorovali drobné signály. Občasné nadýmání, pocit těžkosti nebo únavu po jídle. Dokud se potíže nezačnou opakovat častěji a intenzivněji.
Hormony
Hormony ovlivňují trávení víc, než si většina lidí uvědomuje. Změny hormonální rovnováhy mohou ovlivnit pohyb střev, vylučování trávicích šťáv i reakce imunity.
Proto se intolerance někdy objeví kolem třicítky, po porodu nebo v období hormonálních změn u žen. Jídlo zůstává stejné, ale tělo na něj reaguje úplně jinak než dřív.
Proč nejde o alergii, ale o intoleranci
Na rozdíl od alergie se intolerance většinou neobjeví dramaticky. Nevznikne ze dne na den s jasnou reakcí. Plíží se pomalu. Nejprve občas, pak častěji přichází únava, nadýmání, tlak a horší trávení. Právě proto si ji lidé dlouho nespojují s jídlem. Zvyknou si na nepohodlí a hledají příčinu jinde, dokud se problémy nezačnou výrazně zhoršovat.
Ačkoliv intolerance vzniká postupně, projevy mohou přijít zdánlivě z ničeho nic. Stačí poslední kapka. Infekce, silný stres, vyčerpání nebo výrazná změna jídelníčku. Tělo už nemá rezervy a začne reagovat naplno. Neznamená to, že by se intolerance objevila přes noc. Jen se konečně dostala do bodu, kdy ji už nelze přehlížet.
Proč se intolerance často projeví až ve chvíli, kdy zpomalíte
Zajímavé je, že potravinové intolerance se často ozvou až ve chvíli, kdy člověk paradoxně začne žít klidněji. Po změně práce, během dovolené, po návratu z nemocnice nebo v období, kdy má konečně prostor vnímat své tělo. Dokud je organismus dlouhodobě v režimu výkonu a stresu, signály často potlačuje nebo přehluší. Jakmile ale tempo poleví, tělo si „dovolí“ problémy projevit. Ne proto, že by vznikly nově, ale proto, že už není důvod je dál skrývat.
Potravinové intolerance v dospělosti nejsou módní výstřelek ani slabost organismu. Jsou signálem, že se v těle něco změnilo. Často jde o kombinaci věku, životního stylu, stresu a dlouhodobé zátěže trávení.
Zdroj foto: www.freepik.com
Zdroje textu: who.int, nih.gov, health.harvard.edu, mayoclinic.org
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
