Jsou proteinové doplňky zdravé nebo byste se jim měli raději vyhýbat? Pojďme si vyvrátit nejčastější mýty, která o nich kolují a zaměřit se na fakta.
Proč jsou bílkoviny pro lidské tělo důležité?
Proteiny jsou nedílnou součástí našich jídelníčků a každý den bychom měli přijmout 0,8 gramů bílkovin na každý kilogram naší tělesné váhy. Fungují jako stavební kameny pro svaly, krvinky a další části lidského těla. Bez dostatečnému přísunu proteinů nemá lidské tělo dostatek energie a dokonce dochází také k oslabení imunitního systému.
Proteinové doplňky
Ne vždy ale dokážeme dostatečné množství bílkovin dostat do těla pouze ze stravy, a proto se uchylujeme k proteinovým doplňkům. O těch ale koluje tolik mýtů, že se snadno může stát, že se v nich ztratíte. Co je a co není pravda?
Po proteinových doplňcích se přibírá
Máte obavy z toho, že po proteinových doplňcích přiberete? Tento mýtus vznikl z toho, že bílkoviny jsou základní stavební látkou svalů a napomáhají jejich růstu. Pokud se u vás po užívání proteinových doplňků vyskytne přírůstek na váze, nejsou to tuky, ale kombinace pravidelného tréninku, vyvážené stravy a dostatečného příjmu kalorií. Jak jsme již zmínili, po bílkovinách rostou svaly, ale pouze tehdy, když je posilujete. Jestli si chcete do svého jídelníčku přidat více proteinů, nebojte se náhlého přírůstku na váze – je to mýtus.
Proteinové doplňky jsou pro tělo škodlivé
Hojně rozšířený je také mýtus o tom, že proteinové doplňky jsou pro tělo škodlivé. Za rozšíření této informace pravděpodobně může obava z toho, že nadměrný příjem bílkovin vede k poškození ledvin. Nicméně při dodržování doporučeného denního množství se nemusíte ničeho obávat, neboť proteinové doplňky jsou zcela bezpečné a pro tělo přínosné. Velmi pečlivě by si svůj denní příjem bílkovin měli hlídat zejména lidé, kteří již nějakým onemocněním ledvin trpí. Pravidelné překročení doporučené denní dávky může symptomy ledvinových onemocnění zhoršit.
Všechny potřebné bílkoviny lze získat ze stravy
Hojně rozšířeným přesvědčením o proteinových doplňcích je také to, že bílkoviny lze získat pouze ze samotné stravy. Toto tvrzení se u každého různí. Vzhledem k tomu, že existuje mnoho potravinových alergií a také dietních omezeních, mohou mít někteří jedinci problém pokrýt svou denní potřebu bílkovin pouze stravou. Nezapomínejme ani na to, že lidé s aktivním životním stylem mají vyšší požadavky na denní příjem a pokrýt bílkoviny pouze stravou pro ně může být téměř nemožné. Prohlášení o tom, že všechny potřebné bílkoviny lze získat ze stravy, tudíž neplatí pro všechny a lze považovat za mýtus.
Bílkoviny zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění
V minulosti byl mezi lidmi hojně rozšířen mýtus o tom, že nadměrný příjem bílkovin vede k nárůstu rizika výskytu kardiovaskulárních onemocnění. Abychom si to ale uvedli na pravou míru: všechny bílkoviny nelze vinit z toho, že způsobují onemocnění srdce. Rostlinné bílkoviny naopak mají pozitivní vliv na snížení hladiny LDL cholesterolu. Na druhou stranu červené maso je vhodné omezit na minimum, neboť je tučné a průzkumy skutečně ukazují, že lidé, kteří červené maso konzumují pravidelně, mají větší pravděpodobnost, že se u nich vyskytne nějaká srdeční choroba. Co si z toho tedy odnést? Ne všechny bílkoviny jsou špatné a škodlivé. Důležité je, zaměřit se na to, aby váš jídelníček byl vyvážený.
Rostlinné bílkoviny nejsou tak účinné jako ty živočišné
Dlouhou dobu věřili lidé tomu, že rostlinné bílkoviny nemohou nikdy plně nahradit ty živočišné. Ovšem se stále rostoucím počtem vegetariánů a veganů mezi námi je jasné, že bílkoviny rostlinného původu jsou stejně účinné jako ty živočišné.
Proteinové doplňky narušují hormonální rovnováhu
Vyhýbáte se proteinovým doplňkům zejména proto, že máte strach z narušení hormonální rovnováhy? I to je mýtus, který negativně ovlivňuje jejich pověst. Proteinové doplňky již ze samotné podstaty toho, na jakém principu fungují, nemohou přispívat k hormonální nerovnováze. Bílkoviny jsou totiž stavebními kameny nejen svalů, ale také řady hormonů.
Doplňky s obsahem bílkovin jsou nepřirozené a potenciálně nebezpečné pro lidské zdraví
Někteří lidé se cíleně vyhýbají jakýmkoliv proteinových doplňkům, neboť se domnívají, že jsou nepřirozené a mohou být pro ně dokonce až škodlivé a negativně ovlivnit jejich zdraví. Když se ale podíváme na to, jak proteinové doplňky vznikají a z čeho se vyrábějí, zjistíme, že kvalitní produkty se získávají z potravin, které se běžně vyskytují v našem jídelníčku. Bílkovinné doplňky se dají získat z mléka, hrášku, konopí či například sóji. Jakmile projdou procesem izolace proteinu, zbyde z nich pouze kvalitní a čistě přírodní protein. Když se zaměříte na koupi kvalitních proteinových doplňků, rozhodně o nich nemůžete prohlásit, že jsou nepřirozené a nebezpečné pro lidské zdraví.
Všechny proteinové doplňky jsou stejné
Od mylné představy o tom, že proteinové doplňky jsou nebezpečné, se rovnou dostáváme k dalšímu nepravdivému tvrzení. Jestli jste si dosud mysleli, že všechny doplňky s bílkovinami jsou stejné, nejspíš vás překvapí, když vám tuto domněnku vyvrátíme. V nabídce najdeme syrovátkové, kaseinové a rostlinné varianty. Každý má díky tomu možnost najít si takový proteinový doplněk, jenž mu bude maximálně vyhovovat a pokryje všechny jeho potřeby.
Nebraňte se užívání proteinových doplňků pokud víte, že nedokážete pokrýt svůj příjem bílkovin z pestré stravy. Okolo doplňků s obsahem bílkovin panuje mnoho mýtů, ale většina z nich se zakládá na mylných informacích.
Zdroj textu: www.healthifyme.com, www.nutrabio.com
Zdroj foto: www.freepik.com
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
