Jaká jídla zabrání polednímu útlumu?

Pokud si o obědové pauze dáte těžké jídlo, nevyhne se vám polední útlum. Jaká jídla si dopřát, abyste se mu vyhnuli?

Co je polední útlum?

Než si začneme vyjmenovávat pokrmy, které zabrání polednímu útlumu, pojďme si vysvětlit, o co se vlastně jedná. Tento stav se zcela běžně vyskytuje u lidí po obědě, nejčastěji mezi polednem a druhou hodinou odpolední. Mezi typické příznaky poledního útlumu patří:

• ospalost
• ztráta soustředění
• únava
• pokles energie

Proč dochází k polednímu útlumu?

Polední útlum je fenomén, který se vyskytuje z několika důvodů. Mezi čtyři hlavní příčiny poledního útlumu patří:

• Biorytmus – Pro lidské tělo je zcela běžné, že v průběhu dne prochází fázemi zvýšené a snížené energie. Právě okolo poledne nastává doba největšího poklesu energie.
• Hydratace – Během dne je neustále důležité hlídat si pitný režim. Jakmile na sobě začnete pociťovat únavu a nesoustředěnost, dejte si sklenici vody.
• Hladina cukru v krvi – Stejně jako se během dne střídají fáze aktivity a útlumu, dochází ke kolísání hladiny cukru v krvi. Pokud si budete svůj cukr lépe hlídat, budou výkyvy minimální.
• Oběd – Velký vliv na průběh poledního útlumu má také to, co si dáte k obědu. Abyste si nemuseli v zaměstnání dopřávat siestu a neriskovali jste, že usnete na stole, poradíme vám jídla, která tento jev potlačí.

Čemu se během poledne vyvarovat?

Aby vás polední útlum nezaskočil v práci a neměli jste chuť si každý den na odpoledne vzít dovolenou, vyhýbejte se tučným a smaženým jídlům. Návštěvu rychlého občerstvení nechte raději na den volna nebo na cestu z práce. Zároveň se vyvarujte příliš velkému přísunu cukrů. Slazené limonády a sladké obědy nejsou tou správnou volbou, protože vám zvýší hladinu cukru v krvi a po ní bude následovat strmý pokles, tudíž u vás brzy dojde k polední únavě. Také se nespoléhejte na velký hrnek kávy. Aby na vás kofein působil, rozprostřete kávu do celého dne a dávejte přednost menším hrnkům.

Jídla, po kterých se vám polední útlum vyhne obloukem

Nyní se pojďme zaměřit na jídla, která vám zajistí, že se vám polední útlum vyhne obloukem.

Kuřecí maso

Vhodným masem, po kterém budete zasycení, ale ne unavení, je kuřecí. Vyhněte se ale jeho smažené úpravě. Dostatek energie vám dodá kuřecí maso v kombinaci s rýží, kuřecí salát či kuřecí tortilla.

Ryby

Velký zdroj bílkovin a zdravých tuků vám poskytnou ryby. Opět ale platí, že fish and chips není tou vhodnou variantou. Snažte se dát přednost grilované rybě, rybímu sendviči s celozrnným chlebem nebo zeleninovému salátu s rybou.

Avokádo

Nedáte dopustit na avokádový toast s vajíčkem, zeleninou a bylinkami? Dobře děláte. Tento pokrm vám dodá energii na několik hodin, je zdravý a ještě si na něm skvěle pochutnáte.

Proteinový nápoj

Nemáte času nazbyt? Oběd rozhodně nevynechávejte, ale kopněte do sebe alespoň proteinový nápoj. Je plný bílkovin a dalších živin a můžete si k němu dát misku svého oblíbeného ovoce.

Arašídové máslo a banány

Mnoho lidí si při zmínce arašídového másla nepředstaví oběd, ale tato potravina je plná bílkovin a dodá vám energii. Jestliže jste zvyklí oběd vynechávat, naučte se ho nahradit alespoň zdravou svačinkou, kterou celozrnný chléb s arašídovým máslem jednoznačně je. Když k němu přidáte také banány, nasytíte se na několik hodin.

Oříšky

Pomoci překonat vám odpolední únavu vám pomohou také oříšky. Přidat si je můžete do salátu, pochutnat si na pečivu s ořechy, posypat si jimi chléb s pomazánkou, nasypat si je na avokádový toast a třeba si je dopřávat během dne po menších dávkách jako malé svačinky.

Další doporučení, která zamezí polednímu útlumu

Kromě jídel, která vám dodají energii a zasytí vás na několik hodin, se polednímu útlumu vyhnete také s pomocí následujících tipů.

Hýbejte se

Ať už pracujete v kanceláři nebo třeba u pásu, nevynechávejte pravidelné procházky a protažení. Když své tělo každou hodinu protáhnete a rozhýbete se, podpoříte tím proudění krve v těle a ospalost udržíte na uzdě. Zároveň budete podávat lepší pracovní výkony, neboť se budete lépe soustředit a nebudete se cíti ztuhlí a bez energie.

Vyhledejte sluníčko

Je-li to vašich silách, snažte se přes poledne vystavit svou tváři na chvíli slunci. Sluneční paprsky vám zlepší náladu, dodají vám vitamin D a také jsou nezbytné pro vaše vnitřní hodiny.

Zaposlouchejte se do hudby

Napadá vás lepší způsob, jak si rychle zvednout náladu a zvednout se také ze židle? Zaposlouchejte se do své oblíbené hudby. Během několika minut se vám vykouzlí úsměv na tváři a okamžitě si dobijete baterky.

Mějte po ruce láhev s vodou

Jak jsme již zmínili, hydratace je během dne nezbytná. Abyste nezapomínali na pravidelný pitný režim, mějte po ruce neustále láhev s vodou. Aby vás její neustálé pití neomrzelo, přidávejte si do ní citrusy, bylinky a třeba i borůvky, maliny a další plody.

Nevynechávejte jídla

V neposlední řadě se zaměřte také na to, abyste během dne nevynechávali jednotlivá jídla. Tím bude hladina cukru v krvi stále stejná a nebudou se objevovat nechtěné výkyvy a propady spojené s únavou.

Polední útlum nemusí být součástí vašich každodenních životů. Stačí, když si budete dávat pozor na to, zda dodržujete pravidelný pitný režim, máte dostatek pohybu, pravidelně jíte a v neposlední řadě si k obědu dáváte pokrmy, které vám dodají energii, ale nespustí u vás nechtěnou odpolední únavu. S kávou a dalšími nakopávači to ale rozhodně nepřehánějte a raději si je naordinujte v menších dávkách do celého dne.

Zdroj textu: www.henryford.com, www.calm.com

Zdroj foto: www.freepik.com