Kdo by neznal cuketu? Na podzim se objevuje ve všech zahradách, v různých velikostech a dokonce i v několika barevných variantách. Nejen, že z ní můžeme připravit chutný oběd nebo večeři, ale našemu tělu přináší i celou řadu zdravotních benefitů. Obsahuje velmi malé množství sacharidů, velké množství vlákniny a vody a další tělu prospěšné látky. Co všechno tedy můžeme od cukety očekávat?
Podpora zdraví srdce
Cuketa obsahuje velmi malé množství cholesterolu, sodíku a tuků. To jsou vlastnosti vhodné pro ty, kdo bojují s vyšším krevním tlakem nebo vyšší hladinou cholesterolu v krvi. Energii dodá riboflavin.
Podpora zdraví zraku
V cuketě se nacházejí lutein a zeaxantin, což jsou antioxidanty, které pomáhají v boji proti věkem podmíněné makulární degeneraci. Zdravý zrak podpoří také vitamín A.
Pomoc proti vysokému cholesterolu
Vzhledem k tomu, že obsahuje velmi malé množství cholesterolu, můžeme ji zařadit do jídelníčku v případě, že jeho hladinu v těle potřebujeme snížit. Pozitivní je i obsah vlákniny.
Podpora lepšího trávení
To zajistí nejen obsah vlákniny, ale také voda.
Pomoc v boji proti předčasnému stárnutí
Cuketa je dobrým zdrojem antioxidantů, které pomáhají bojovat proti známkám předčasného stárnutí, chrání buňky těla před poškozením, které způsobují volné radikály. Také beta-karoten v cuketě obsažený je užitečným pomocníkem pro naši pokožku. I riboflavin udržuje zdravou pokožku, ale též vlasy, nehty a sliznici. Pozitivní vliv má i vitamín C.
Podpora tvorby kolagenu
Tu zajišťuje právě riboflavin. Zdraví pokožky podporuje také vyšší obsah vody v cuketě. Velkou roli při syntéze kolagenu hraje vitamín C, který také chrání buňky proti poškození a podporuje produkci elastinu. Jak kolagen, tak elastin jsou důležité pro zdravou pokožku.
Podpora činnosti mozku
Cuketa obsahuje folát, který je vynikající pro zdraví mozku. Kromě toho posiluje duševní a emoční zdraví. Vyšší příjem folátu bývá spojován s nižším rizikem výskytu Alzheimerovy choroby nebo stařecké demence.
Zdroj náhledového obrázku: Pixabay
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
