Jídlo a receptyNezařazenéPřírodní léčbaZdraví

Kokosový olej: Mýty, benefity a využití

Pokud čtete tento článek, o kokosovém oleji a jeho úžasných výhodách už jste pravděpodobně slyšeli. Předtím, než jej začnete používat, poskytneme vám podrobnější informace o této superpotravině.

Zdravotní výhody kokosového oleje

Studie prokázaly, že kokosový olej může zabíjet škodlivé bakterie díky 50 % obsahu kyseliny laurové, která se používá pro léčení virových infekcí. Také bylo prokázáno, že tato látka ničí bakterie stafylokoka, což je velmi nebezpečný patogen.

Vzhledem k vysokému obsahu mastných kyselin je také tento olej účinný při potlačování hladu, může být tedy krátkodobě používán i v případě, že se snažíte zhubnout.

Další výhodou kokosového oleje je fakt, že pomáhá snižovat hladinu „špatného“ a navyšovat hladinu „dobrého“ cholesterolu. To dokazuje i jedna studie 40 žen, u nichž pravidelná konzumace této potraviny vedla k lepším úrovním cholesterolu v porovnání se sójovým olejem.

Mýty o kokosovém oleji

Stejně jako u mnoha dalších potravin, i v případě kokosového oleje je internet zahlcen informacemi, z nichž některé jsou vědecky ověřené, ostatní pouhý výmysl.

Mnoho lidí nekonzumuje tento olej hlavně z důvodu vysokého obsahu nasycených tuků. Mylně si myslí, že povede k obezitě a srdečním chorobám. Ve skutečnosti platí pravý opak, protože nasycené tuky v kokosovém oleji skutečně podporují činnost metabolismu, což vede k vyšší spotřebě energie a rychlejšímu spalování.

Potenciální rizika

Vzhledem k nedostatku rozsáhlejších studií o vlivu kokosového oleje na cholesterol, uvádí American Heart Association, že bychom měli omezit svůj příjem všech nasycených tuků, a to navzdory tomu, že kokosový olej obsahuje zdravé triglyceridy. Nicméně všechny zdravotnické organizace se shodují, že kokosový olej je zdravější než trans tuky a komerční rostlinné oleje.

Využití

Existuje nespočet možných způsobů využití tohoto přírodního zázraku. Jedná se o velmi univerzální produkt s antibakteriálními a antimykotickými účinky, které pozitivně působí uvnitř i vně těla. Pomáhá zrychlovat metabolismus, léčí řadu onemocnění a dobře chutná. Zde je několik oblastí a konkrétních způsobů využití.

V kuchyni

Kokosový olej můžete použít na smažení potravin, a to i při velmi vysokých teplotách. Lze si jej namazat na toast (a dochutit přidáním medu či javorového sirupu), nebo jej přidávat do pečiva místo másla či jiných, méně zdravých olejů. Došlo vám sušené mléko do kávy? Dochuťte ji tímto bílým zázrakem. Kokosový olej můžete také využít jako zálivku do salátů, vymazat s ním pekáče, přidávat ho do smoothies, aby byly zdravější a chutnější, či z něj vyrábět domácí veganské majonézy. Při pečení se jím dají také nahradit vajíčka a můžete z něj vykouzlit i zdravou veganskou čokoládu.

Krásná pleť

Naneste malé množství na vatový tampon a čistěte jím svou tvář (především pokud trpíte na suchou pleť). Můžete jej také používat jako krém na obličej či tělo nebo ho aplikovat do podpaží jako zdravější verzi deodorantu (pro vyšší účinek smíchejte s jedlou sodou). Kokosový olej chrání pokožku před nadměrným maštěním, je proto vhodný i pro problematickou pleť se sklony k tvorbě akné. Trápí vás tmavé kruhy a váčky pod očima? Naneste tento přírodní prostředek přes noc na postižená místa. Ušetřete za holicí krém či balzám na rty – kokosový olej vám je lehce nahradí, můžete ho také přidávat do koupele pro vláčnou pokožku. Pomáhá i k bělení zubů a růstu řas, je vhodný proti striím, křečovým žilám, celulitidě a stařeckých skvrnách, skvěle hydratuje nehtovou kůžičku a snižuje výskyt vrásek.

Silné a lesklé vlasy

Nahřátý kokosový olej můžete použít jako vlasovou masku, zábal, nebo z něj za pomoci vody vytvořit pečující kondicionér k moři. Naneste jej na vlasovou pokožku a zbavte se suché kůže a lupů. Vyživujte s ním své suché konečky a krepaté vlasy. Přidáním do svého šamponu zvýšíte jejich lesk.

Další využití

S kokosovým olejem si také můžete vyleštit boty, naolejovat dřevené kuchyňské potřeby, aby vydržely déle, leštit nábytek, přidávat do krmení pro svého domácího mazlíčka, abyste zabránili tvoření hairballů, k čištění kůže.

Pro zdraví

Jedna lžička kokosového oleje denně vám pomůže stabilizovat hladinu cukru v krvi, tiší bolest v krku. Můžete nanést na rány pro rychlejší hojení. Pokud do něj přidáte éterický olej, je skvělým prostředkem k aromaterapii, také s ním lze zmírnit projevy ekzemů, detoxikovat organismus, mazat opruzeniny a dětskou pokožku. Smíchejte jej s medem a citronem a získáte sirup proti kašli, lžíce kokosového oleje také zmírní zácpu a pomáhá vstřebávat vápník. 3 polévkové lžíce denně vám pomohou při infekcích močového měchýře.

 

 

Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.

Štítky

Filoména Božetěchová

Vzhledem k tomu, že je pro mě moje zdraví důležité, zajímám se o zdravý životní styl. Chci vědět, co je pro mě dobré, co mi pomůže upevnit si celkové zdraví, které potraviny či bylinky jsou vhodné a co je nového v trendech týkajících se oblasti zdraví a zdravého životního stylu.

Podobné články

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button