Hemoglobin je látka obsažená v červených krvinkách a kromě jiného, roznáší po těle kyslík. Nesprávná strava může vést ke snížení této hladiny, což vede k únavě a slabosti a dokonce se může objevit i anémie.
Velmi důležitou úlohu pro dostatek železa v krvi, který se podílí na tvorbě červených krvinek, má vhodná strava.
Potraviny s vysokým obsahem železa
Sušená rajčata
Kromě železa obsahují i velké množství vitamínu C, který podporuje absorbci železa v těle. Můžete je přidat do salátů či omelet nebo si jen tak vychutnávat jejich skvělou chuť.
Sušené meruňky
Stejně jako sušená rajčata, tak i sušené meruňky obsahují velké množství železa a vitamínu C. Navíc poskytují našemu tělu vlákninu, která pomáhá předcházet zácpě. Můžete je konzumovat jen tak, nebo si je přidejte do obilných kaší či snídaňových cereálií. Vybírejte pouze takové produkty, které nejsou sířené.
Datle
Můžete je přidávat do salátů, obilných kaší či snídaňových cereálií nebo si můžete jen tak vychutnávat jejich lahodnou chuť. Dejte však pozor na vysoký obsah cukru, který datle mají.
Granátové jablko
Obsahuje velké množství vitamínu C, který podporuje absorbci železa v krvi. Můžete jej konzumovat čerstvé nebo si z něj připravit lahodný nápoj. Lze jej přidávat do ovocných salátů.
Vodní meloun
Kromě toho, že tělo hydratuje, zvyšuje i hladinu hemoglobinu.
Švestky
Toto malé ovoce je bohatým zdrojem vlákniny a také obsahují velké množství železa.
Dýňová semínka
Díky vysokému obsahu železa jsou skvělým zdrojem pro doplnění železa. Můžete je přidávat do zeleninových salátů nebo je konzumovat jen tak.
Sojové boby
Jsou bohatým zdrojem bílkovin a železa. Můžete je přidat do zeleninových salátů či těstovin nebo je použít pro přípravu výborné pomazánky.
Špenát
Špenát poskytuj našemu tělu velkou dávku železa.
Sezamové semínko
Kromě železa obsahuje také vitamín E, měď, zinek a fosfor. Můžete jej přidávat do celé řady pokrmů.
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
